美食婷:立秋要食乜?最緊要潤肺

2020年08月02日 15:15
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美食婷:立秋要食乜?最緊要潤肺(互聯網)
今年農曆六月十八、即8月7日星期四就是立秋,雖然天文台說這幾天會落雨,溫度略降,但炎熱的天氣依然讓人汗流浹背,我美食婷最怕就是天氣突然轉變,容易讓皮膚變得乾燥粗糙,除了狂擦潤膚乳,都要看看中醫師調理一番。
踏入立秋,雖然一時暑氣難消,不過依然意味正式踏入秋天,天氣會由熱慢慢轉涼。在中醫「五行學說」的角度來講,秋屬金,和肺相應對,肺易被燥所傷,這個時候要小心注意秋燥。同時間體內燥火旺時,容易讓人體內外感到乾涸。如會感到口乾舌燥、容易咳嗽,令肝和肺都有負擔,出現秋燥的症狀。
飲食方面,白色食物入肺,建議不妨多吃如南北杏、蜜糖、百合、桃膠、銀耳、淮山、蓮藕、無花果、甘蔗、海底椰、枇杷果和螺頭等食材,以潤肺生津和養肺化痰,幫助降低秋燥。除此之外,針對人體乾燥,又可適量進食如蓮子、百合、桂圓和大棗等食物,可健脾益腎、疏肝和潤肺生津。另外,避免吃太多葱和薑等辛味食物。
為了防止肝鬱影響心情,醫師建議也可吃多一點桂圓、大棗等來安心寧神,讓大家保持愉快的心情,自然更滋潤更容光煥發。