靈感煮意︰【5分鐘搞掂！】檸香酸辣車厘茄意粉

最近寶貝讀者傳來喜訊，還好胃口不算差，只是偏愛酸辣，聽到後我立即左思右想︰有甚麼是簡單得來惹味、惹味得來又開胃？繼早幾集《靈感煮意》的酸豆角之後，我便想到這款5分鐘搞掂的酸辣意粉，一個煲烚意粉、一隻鑊做意粉汁，材料方面則是一間超市買得完，想到之後立即開機拍攝！如果各位有喜訊而又有想吃的味道，不妨留言告訴我，我會設計食譜給你！

意粉80克

海鹽1/2茶匙

有機車厘茄150克（一盒）

指天椒1~2隻

蒜頭3瓣

糖1茶匙

海鹽1/8~1/4茶匙

檸檬汁3湯匙

檸檬皮碎1/4茶匙

周靈山，纖廚教室創辦人、愛情及瘦身食譜作家，著作有《邊吃邊瘦2！56道無添加‧減油糖食譜》、《邊吃邊瘦！50道獨家瘦身食譜》、《你是女皇，他就是皇帝！》。

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