香港估估吓：歷史建築活化做牧場？

提到薄扶林最出名的景色，大家首先想到水塘，然後就是一系列的豪宅。該區從早期開始，除了有自家村落，到殖民地時期已有外國教會和不同的設施建立，時代久遠，其中一間舊公司宿舍更變成一級歷史建築，大家又知唔知講緊邊度呢？

答案就是舊牛奶公司高級職員宿舍，這間於1887年興建的宿舍，可算是公司歷史最悠久的建築物，還包括牧場經理大宅、花園和休憩地方等，面積達2,100多平方米。整個建築的設計相當古典，花崗岩興建的地牢下和車庫，配上圓形氣窗，雅致又通風，傭工宿舍和車庫使用中式雙筒雙瓦金字屋企，宿舍內有壁爐和露台等，標示了19世紀末和20世紀初期的住宅建築風格。

其後政府宣布它成為第四期活化歷史建築伙伴計劃的項目之一，並由中標的機構將之活化成「薄鳧林牧場」，於2019年動土，計劃將主樓打造成博物館，再加上導賞團和乳製品工作坊等，讓市民感受到以前的牧場的歷史和運作，再將周邊的景點連繫起來成古蹟群，作可持續發展，預計2021年完成。