環球膠事:炸湯圓做Pizza餡係咩味道?

2021年04月18日 14:00
東網電視
更多新聞短片
以炸湯圓做薄餅配料,你食過未?(互聯網)
意大利人對薄餅配料很執着,早前就薄餅上能否加菠蘿已引起廣泛討論,不過無阻大家對薄餅配料的創作熱情。台灣近日有薄餅店推出搞鬼的「花好月圓花生湯圓比薩」,餡料除傳統的Mozzarella芝士,還有多款台灣食材,包括用台南11號花生粉裹的白豆沙餡糯米湯圓、苗栗桂花白醬和萬丹紅豆。軟糯的炸湯圓有陣陣的花生香,鹹味芝士配上甜的食材,令味道更加有趣,當地人吃過後,反應都好像不錯,大家又覺得這個配搭如何?