環球膠事：炸湯圓做Pizza餡係咩味道？
20210418
東網電視
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以炸湯圓做薄餅配料，你食過未？（互聯網）
意大利人對薄餅配料很執着，早前就薄餅上能否加菠蘿已引起廣泛討論，不過無阻大家對薄餅配料的創作熱情。台灣近日有薄餅店推出搞鬼的「花好月圓花生湯圓比薩」，餡料除傳統的Mozzarella芝士，還有多款台灣食材，包括用台南11號花生粉裹的白豆沙餡糯米湯圓、苗栗桂花白醬和萬丹紅豆。軟糯的炸湯圓有陣陣的花生香，鹹味芝士配上甜的食材，令味道更加有趣，當地人吃過後，反應都好像不錯，大家又覺得這個配搭如何？