「疫」境創食譜 邊吃邊瘦出健康身心

20210515
東網電視
更多新聞短片
愛情及瘦身食譜作家周靈山,曾用8個月時間減少60磅,最近推出新書《邊吃邊瘦3》,以56道減卡食譜與大家共渡時艱。(胡振文攝)
年幾以來的疫情令大家經常宅在家中,有很多人都選擇開始鑽研廚藝來消磨時間。不過靜態活動加上吃不停的嘴巴可能會令大家體重飆升,如何能做到邊吃邊瘦?愛情及瘦身食譜作家周靈山就為此創作了一些專門調整大家在抗疫時的負面情緒和心態,以吃得開心為重點,簡單又容易上手的食譜,並且結集成《邊吃邊瘦3》。新書菜式多達56道,着重健康為主,當中還包含不少「餐廳名菜」,令大家在家「煮飯仔」都可以有出街玩的感覺。另外書中亦有不少煮食貼士和慳家「秘笈」,小朋友都可以一齊落手參與,如果想知更多關於作者創作時的心路歷程,就要去片睇睇啦!