懷舊風美食廣場 食勻各地

20211004
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通常美食廣場通常置身於大型商場內,方便市民行到攰休息用餐。近日尖沙咀新開的美食廣場70s Food Dining by Vintage House就於地舖開設,內裏以懷舊的歐陸風格打造,多間小店供應東南亞、美式及意大利風味美味,另外還有素食及香辣菜式等選擇,以後行街行到攰,又多個地方抖抖,食飽再血拼。
亞洲風味
惹味的東南亞菜令人食指大動,亞洲香味屋混合了多國的美食,如馬來西亞和新加坡的咖喱、正宗文昌雞、肉骨茶等,東南亞的靈魂醬料參巴醬用4小時自家製作,讓菜式更加美味。
泰式燒烤
吃泰國菜,看到各式串燒和燒物,最適合配冰凍啤酒或凍飲。泰GRILL提供各式各樣的燒物,如泰式燒魷魚、燒大蝦、燒魚肉等,還有地道風味的串燒組合,另外亦有冬蔭功湯、泰式炒金邊粉或香葉肉碎炒飯等選擇。
川式香辣
香港人愛吃麻辣火鍋外,辛香麻辣的菜式亦相當受歡迎。馬麻辣推出用重慶、雲南、印度及四川的辣椒來炮製水煮系列外,還有酸菜辣椒水煮魚、蒜泥白肉及口水等菜式。另外亦提供各式點心、盅頭飯、燉湯和小菜,唔食辣都有得揀。
精選漢堡
啖啖肉和滿滿肉汁的漢堡扒,配上醬汁和配菜打造成漢堡包,是快餐最佳之選。Treasures Burger打造的珍寶漢堡,選用美國安格斯牛肉製作,肉香富質感。另一款封煎雞漢堡則啱晒不吃牛肉的客人。店內除有辣雞翼、洋葱圈外,還有特別的燒菠蘿,食完消滯去膩。
意日風味
若然想靜靜地品嘗菜式,可選擇1樓的意日餐廳Earth,師傅選用日本食材,配自家製醬汁和配料再設計菜式,當中包括蜂蜜烤慢煮巴巴拉鴨胸配檸檬和日本枝豆醬及柚子汁、吞拿魚他他配芥末醬、迷迭香炭燒羊架和波士頓龍蝦配北海道帶子扁意粉等菜式選擇。
健康素食
素食潮流愈來愈普及,本地亦有很多有個性的素食店。凱之味以素食鍋物和地道小食作素食主題,蔬河鍋有多款蔬菜,客人可以選擇淮山麵、油麵或白飯來配,湯底亦有養生、番茄或咖喱選擇。另外還有素食版的碗仔翅,隨時想吃街頭小食都無問題。