寒露起風 保暖滋潤 Why not both?

20211008
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天氣總算稍稍有了一絲涼風,而不知不覺間,今天也踏入了二十四節氣中的寒露,作為第一個帶有「寒」字的節氣,它代表着深秋,亦象徵天氣會進一步轉涼,早晚會有明顯的涼意。由熱轉冷最容易引發感冒及身體的不適應,所以在這個節氣之後,一定要注意保暖。另外,秋冬季節的另一特徵絕對是乾燥的天氣,以防咽喉不適,內與外的補濕亦同樣重要。
寒從足生 暖腳暖全身
人體有兩個「一暖暖全身」的位置,那就是頸部和腳踝,這兩個部位的血管較多,但脂肪層薄,如果做好保暖就可促進血液循環,而且腳部離心臟最遠,血液供應較小,最容易受到風寒的侵襲。古語有云「白露身不露,寒露腳不露。」正是這個道理,要為這兩個部位保暖,頸巾、長襪、靴子等是必不可少,此外還有兩招加強腳部的保暖,一是用熱水泡腳,加入藥材包更是祛濕驅寒。二是散步,透過走動達致暖足的效果。
小心飲食 以滋潤為主
秋燥時節一定要多吃滋潤、多汁的食物,忌辛辣、重口味、冰涼(特別是早上),水果可多吃柿、梨、木瓜、香蕉、葡萄等;蔬菜則以南瓜、白菜、蘿蔔、番薯、蓮藕、馬蹄、甘蔗、栗子等較佳。至於食材上的選擇,以雪耳、芝麻、蜂蜜、牛奶、百合、核桃、淮山、沙參、玉竹、杏仁、石斛等為不俗。以下兩款中醫推薦茶飲,容易處理,大家不妨自行製作。
羅漢果蓮子雪梨茶
材料:羅漢果半個、雪梨1個、蓮子3至4粒
做法:
1.把羅漢果舂碎、雪梨連皮切塊,備用。
2.在煲中倒入1公升的水,開大火煲滾。
3.水滾後倒入所有的材料,轉小火煲煮30分鐘,即可飲用。
檸檬蜂蜜水
材料:檸檬2個、蜂蜜適量
做法:
1.檸檬洗淨後去核,切薄片。
2.把檸檬片放入玻璃瓶,加入適量蜂蜜浸泡後密封冷藏。
3.取1至2片檸檬泡溫水飲用。