有10年開餐廳經驗!谷祖琳「父女」嗌交鬧到喊
20220320
東網電視
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已為人母的女星谷祖琳(小谷)近年鮮有幕前演出,至近日終於「蒲頭」,連續接下ViuTV節目《打開你雪櫃》主持及參與劇集《940920》演出,頻頻曝光,一次過滿足粉絲願望。擁有烹飪底子的小谷,於《打》節目內,每集突擊一個家庭,把雪櫃內的廚餘剩菜發揮想像力,改頭換面製作成一道新菜式,並透過節目了解嘉賓與家庭成員的關係。
小谷不諱言累積了10年開餐廳經驗,學會了「備貨」是下廚重要的一環,她日前接受東網訪問時,表示一早把該知識帶回家:「因為有時好忙唔可以慢慢切菜先煮,所以有啲Tips喺節目分享畀大家,可以好快煮到飯,平時我都係開雪櫃有咩材料就煮,會諗好多菜式出嚟,平時最叻整芝士龍蝦,一啲都唔難,最緊要係隻龍蝦夠新鮮啫!」更指15集內容當中,每一個故事均很難忘,沒想過於嘉賓們言談間,發現當中有不少動人生活事件。問到她與家人平日可有一起下廚?小谷說:「一星期有兩日同屋企人去街市買餸,之後一齊返去準備,兩個女依家9歲同7歲,其實早喺佢哋1、2歲已經叫佢哋幫手搣芽菜,順便訓練手部肌肉,呢個係好好嘅親子活動,佢哋有份負責就會食,仲可以養成唔偏食習慣。」
女兒有下廚天分
對於兩個女兒的下廚天分,小谷表示細女較喜歡煮,大女反而喜歡音樂,還破天荒為《打》包辦主題曲作曲及主唱:「大女上過堂學點做一首歌,初時諗住畀啲世藝佢做,點知監製又收貨,依家個每晚聽住首歌好開心。」
而於《9》劇中,小谷則與老戲骨余子明演父女,又與新一輩演員蔡思韵不乏對手戲,令其大呼新鮮感十足,更指對一場與子明的嗌交戲印象難忘:「子明哥一坐埋已經好有戲,所以自己好自然入戲,拍嗰時都係一Take過,再多Take冇呢個效果同情緒,同埋我都唔知自己喊咗。至於同劉俊謙、蔡思韵合作,佢哋真係一對金童玉女,非常合襯。呢套劇拍咗6、7日真係唔夠喉,希望可以再拍啦!」
場地:古道具黑池