新下午茶精選 視覺味道大滿足

2022年06月24日 14:00
東網電視
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下午茶是社交平台的重點打卡項目之一,餐廳或品牌不時推出新主題,讓港人隨時嘗新。近日又有不同主題的下午茶推出,既有選用不同食材,也有精緻的造型,再配合靚人靚景,感覺更加吸引。
茶葉入饌
喝下午茶時,通常配有茶湯去膩解渴,尖沙咀意大利餐廳Da Filippo Trattoria剛推出的Da Napoli-TEA下午茶,多款鹹甜點直接以茶葉入饌,鹹點方面,帕爾馬火腿蜜瓜酥加添了柚子茶醬,酸甜開胃。魚子醬蟹肉沙律魚子醬軟包,法式忌廉包加打碎的紅茶茶葉,入口有茶香。洛神花三文魚迷你漢堡加入了洛神花碎配醃青瓜,清新酸爽。甜點有伯爵茶提拉米蘇杯、玫瑰花荔枝慕絲蛋糕和宇治抹茶雪糕泡芙,讓你一次過感受不同的茶味。
仲夏「泰」美麗
夏天多戶外活動,女士們一邊去玩,一邊要勤護膚保持靚樣。尖沙咀Lady Nara由現時至7月31日和日本彩妝品牌RMK合作,推出「原」美滋「泰」下午茶,茶點以品牌25周年春夏系列作靈感設計,打造出紅桑子慕絲白朱古力唇膏,仿化妝品的胭脂霜牛油曲奇、唇膏牛油曲奇和紅唇牛奶朱古力等。另外有清新的茉莉花焦糖布丁、酸爽的泰國青檸芝士撻和棉花棒棒糖等甜食。鹹點有野菌松露忌廉撻、羊奶芝士吐司、迷你粉紅漢堡和香煎BBQ煙肉雞球卷等,惠顧客人可獲品牌精選王牌體驗套裝,吃下午茶時,若客人於餐廳藤製鞦韆區打卡,上載至個人社交平台並有指定標籤,可獲指定金額現金券。
周年限定優惠
很多時於特別日子,品牌或餐廳都會推出各項優惠。好像大澳文物酒店因應10周年誌慶,推出不同的活動,除有攝影比賽、導賞團和優化工程,由現時至9月30日有10周年期間限定下午茶,客人可用優惠價,在蝦多士伴大澳蝦醬蛋黃醬、脆香大澳蝦醬雞翼、大澳黃金炸魷魚圈、大澳蝦醬豬扒包配薯條和一品炒香苗等10道菜式內揀選1款,再配紅樹林特飲、咖啡或茶慢慢嘆,惠顧2客下午茶的客人,更可獲紀念環保袋乙個。(數量有限,送完即止)
北歐神話
歐洲一向都有很多神話傳說,尖沙咀帝樂文娜公館北歐餐廳FIINDS和芬蘭品牌Lovi合作,於現時至8月31日推出北歐神話饌嚐之旅,下午茶選用神話中的「世界之樹」作主軸,以傳說人物和地方的名字配北歐特色小點,包括刁草漬三文魚脆餅(Ásgarðr)、三文魚子蟹肉羊肚菌酥皮盒(Vanaheimr)、冰島海蝦蛋黃醬牛角包、香烤北海道帶子配雷莫拉德蛋黃醬(Niðavellir)、自家製瑞典煙肉薯丸(Hel)、杏仁奶油泡(Álfheimr)和雲呢拿吉士柑橘撻(Mspellsheimr)等。餐廳亦會為客人送上1杯特色迎賓特飲,享用茶點時,可用優惠價點選「伊登」蘋果特調雞尾酒1杯,感受北歐神話傳說。
群蝶起舞
仲夏花卉盛開,蜂蜜和蝴蝶等也乘時出動,尖沙咀珀薈酒店Uptop Bistro and Bar剛推出「蝶舞翩翩」主題下午茶,鹹甜點以不同的蝴蝶造型出現,又或加入蝴蝶和花卉作裝飾,甜點有蝴蝶龍鬚糖、蝶豆花啫喱、士多啤梨蛋糕卷、法式蝴蝶酥,鹹點有脆炸蝴蝶蝦配杧果莎莎、照燒牛肉刈包、番茄水牛芝士和日式釀餃子雞翼等,加指定價錢可配升級的蝶豆花柑橘梳打、粉紅蜜桃果茶或榛子咖啡,邊吃邊感受群蝶起舞。