大宇宙︱吳啟明驚爆有3個不治之症 親自落廚顯身手

2022年09月23日 00:01
東網電視
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陶大宇主持的《繽FUN星網》節目《大宇宙》來到最後一集,壓軸請來大宇的「細佬」吳啟明擔任嘉賓。二人曾經在1992年神劇《大時代》中飾演兩兄弟丁益蟹與丁旺蟹,大宇自爆當年原本飾演艾威的角色「光Sir」,但在試造型時監製韋家輝臨時變陣,才會有丁益蟹的出現。二人自言拍攝時完全沒有負擔,連翻十多頁劇本也只有一句「哦」或者「係咩」的對白,他們笑言:「你叫周潤發做我個角色都死!」 大宇稱每日返工都是玩食飲,他憶述當年啟明對食已甚有要求:「嗰時放食飯,我話我哋去攞飯,佢就叫我哋去酒樓食,仲叫咗個鱔王煲請我哋食,當年要成幾百蚊,好貴㗎!」啟明稱鱔王只有1個月有得吃,所以當鱔王煲上市就要把握機會食,並自認向來對食有要求:「如果你畀一樣嘢我食,我覺得唔好食,我係會吐出嚟,要我夾硬吞咗佢,我做唔到,我對每一種食品都好有要求。」
對於早前有傳啟明有意移民,啟明解釋並非移民,只是想離開香港休養,並大爆有3個不治之症:「第1個牙周病,因為我好細個已經開始食煙飲酒,所以對啲牙肉造成好大傷害,我就係嚴重牙周病,但依家已完全根治,第2個係濕疹,好多人都有,但好少人好似我咁嚴重,但依家都已經好番,第2個係我患咗好耐嘅糖尿病,已經醫好咗大約係95%。」
而堪稱廚神的啟明在節目中大顯身手,示範簡單得來又毫不簡單的炒菜心,由洗菜以至調味各方面均非常講究,務求帶出菜心本身的清甜味。