地獄式訓練︱毛舜筠考藍帶廚師　用呢招打消放棄念頭

藝人毛舜筠近日應邀出席煮食用具品牌活動，並即場炮製美食，大顯身手。她談到之前遠赴巴黎考藍帶廚師資格的經歷，她表示：「我一直非常熱愛煮食，去法國巴黎同日本進修一直係我嘅夢想，去進修先要克服時差同語言不通嘅問題，之後每天密集式嘅訓練亦令我一度想放棄，最後令我放鬆嘅方法，就係每星期放假嘅時候同同學們聚會以及周圍旅行，好好享受。」

她坦言幸好自己當初的堅持，每次看到家人食飽時滿足的笑容就覺得一切都值得了。被問到平日烹飪時的習慣時，她認為材料需要新鮮，備料過程也是非常重要，每次下廚都會把所有材料準備好，烹飪時才會更得心應手，又指大家要對自己有信心，不怕失敗。