本日日本:秋冬至歎!必住激新溫泉旅館

20221107
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踏入秋冬,到日本旅遊當然不能錯過新開業的溫泉旅館,享受痛快的泡湯體驗!(互聯聯)
冬季的日本除了看雪景外,浸溫泉也是指定動作。冰天雪地下泡在熱騰騰的溫泉裏,能讓緊繃的心情放鬆,浸完溫泉再享用當地的特色料理,絕對是一個療愈身心的旅程。最近當地有很多高級溫泉旅館相繼開幕,例如千葉縣房總半島只有10間客房的「鴨川溫泉 璃庵」,所有客房均有露天風呂及內湯,同時享有無敵海景,望住大海泡湯零舍放鬆!
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限定客房 私密海景溫泉
位於房總風景名勝鴨川太海海岸的「鴨川溫泉 璃庵」,賣點係擁有極罕海景的高檔日本旅館,既可看到水天一色的太平洋、並同時享有背靠充滿綠色植被的嶺崗山的優勢,風光宜人。其建築及裝潢洋溢着傳統日本旅館的味道,館內散發木頭的香味和溫暖,並有抹灰的牆壁和瓦片屋頂。10間客室面積由70平方米起跳,分為可在客房內用餐的和式A型、2房和式B型及無障礙西式C型共三種,各有不同的主題及布置。客房的露天風呂甚具特色,前方特設無邊際水池,視覺上將對出的太海融為一體,帶來一望無際的無敵海景,更能看到夕陽消失於水平線的動人畫面。用餐方面同樣講究,可享用源自當地漁民的傳統美食「璃庵流」料理,該料理選用最新鮮的魚獲,以獨家的烹調法,製作出賞心悅目又美味的FUSION BOBO-CUISINE,叫人食指大動。房價每晚每位¥51,700起(約HK$2,740)。
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湯守職人管理 最佳泡湯體驗
剛於9月在靜岡縣賀茂郡開幕的「伊豆河津濱 磯あるきの湯宿 潮雲」,是經營旅館逾百年的玉翠集團旗下最新住宿設施。旅館只有7間客房,分為3種房型,所有客房都面向河津濱海灘及伊豆七島,視野一流。房間以木裝修為主,給人溫暖感覺,每間房都設有源泉掛流式的露天風呂,晚上可以看着星空泡湯,好寫意!另外也可到大浴場或貸切風呂,享受不同的浸溫泉樂趣。值得一提的是,旅館為了讓客人得到最佳的浸溫泉體驗,聘用了幾乎絕迹日本的「湯守職人」,憑他們的經驗根據當日天氣、溫度及溫泉狀態來管理「出湯」,並提供自家研發、與溫泉相配合適的洗浴用品。膳食由玉翠的行政總廚三川三郎監修,晚餐供應使用伊豆時令食材的會席料理,早餐則有採用當地豐富食材炮製的西式早餐,令人非常滿足。房價每晚每位¥29,150起(約HK$1,545)。
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彩色玻璃浴場 感受異國風情
位於九州長崎縣雲仙天草國立公園內的雲仙溫泉,憑着溫泉街有長年冒出白煙及磂磺氣味的「雲仙地獄」區成為旅客焦點,而星野集團旗下的溫泉旅館品牌「界」將於11月25日在該處開設「界 雲仙」。由於江戶時代長崎曾經是日本唯一的貿易港口,因此發展出融合日本(和)、中國(華)及荷蘭(蘭)的獨特文化。「界 雲仙」於設計上就加入了這種元素,最特別是大浴場選用來自荷蘭的著名彩繪玻璃來做裝飾,當有光線透過玻璃射進來時,水面便會有不同色彩的倒影,感覺夢幻。六層高的建築共有51間客房,當中有16間附設露天風呂,不設客廳,取而代之是風呂與睡房之間的一個休憩區,這個設計讓客人浸浴完可以稍作降溫及休息。晚餐於半個室享用會席料理,包括前菜「豚肉角煮」、雲仙溫泉名物「湯煎餅」及包含刺身、精緻點心和醃製小點的「寶樂盛」等,主食是飛魚湯涮涮鍋,並使用以「和華蘭」元素為靈感的餐具。房價每晚每位¥13,000起(約HK$689)。