諗到食咩好？母親節餐飲最後召集
2023年05月10日 17:00
東網電視
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星期日就是母親節，巴絲打諗到同媽咪食咩好未呢？仲未的話，就要留意今日特集，一次過介紹多間中西日韓等應節美食，一定能滿足一眾心多多又愛吃的母親大人！
酒店級餐飲
又想食中又想食西又想食日菜呢？位於港島的香港數碼港艾美酒店應該可以一站式滿足晒兩個願望。酒店有多間餐廳，好似創意粵菜食府南坊就為喜歡食摩登中菜的媽咪們於即日至5月14日準備了9道菜限定套餐（有4位及6位用），用上矜貴食材炮製出松茸花膠螺頭燉豬𦟌、紅燒關西遼參扣南非八頭湯鮑，以及三葱脆皮雞等，於酒店網上商店預訂更享9折優惠。至於日式居酒屋Umami亦在5月13及14日晚推出了7道菜母親節晚市套餐，用上日本新鮮空運食材入饌，好似高級刺身拼盤（吞拿魚腩、平目魚、油甘魚、甜蝦）、汁燒鹿兒島和牛，以及北海道海膽配三文魚籽魚生飯等；還可以額外加配精選清酒及一杯梅酒，增添節日氣氛。
喜歡和食必試
媽咪是日菜迷，那就可以同佢來一個豐盛的早午餐「暢遊」，中環時尚日式居酒屋Zuma於5月14日母親節當天推出期間限定的早午餐，供應一系列日本特色美食，包括火炙薄切和牛、火炙三文魚配紫蘇醬、岩蝦野菜天婦羅、海鹽雞翼、豬肉餃子配辣和風汁及廚師精選刺身及壽司之餘，還有多款招牌菜，好似銀鱈魚西京燒、智利鱸魚配青辣椒薑汁、蒜香牛油烤龍蝦、炭燒Ａ4宮崎和牛西冷及炭烤西班牙黑毛豬肋眼伴柚子松露汁等。餐廳亦特別炮製了新鮮士多啤梨醬紐約芝士蛋糕，綴以精巧雅致的食用花作飾，伴以多款經典甜品及時令水果，同場亦無限量供應香檳，讓一眾媽咪大快朵頤！
蟶子迷媽咪喜訊
喜歡食蟶子的媽咪福音！人氣福建餐廳莆田每年4至5月均會舉行「哆頭蟶節」，用上福建莆田產、當造又肥嫩鮮甜的哆頭蟶子入饌，炮製出9款限定菜式，堂食及到店自取可以優惠價點選兩道哆頭蟶子菜；菜式包括鐵板鹽焗蟶、九層塔海蟶煲、紅菇蟶湯及辣炒蟶子等。當中的九層塔海蟶煲是今年新推菜式，用上香氣濃郁的九層塔搭配適量調味料煲燉，讓海蟶的鮮美味道與九層塔的香氣融合在一起，味道獨特，令人回味。適逢母親節，餐廳特別推出2至10位用的母親節哆頭蟶套餐，菜式非常多，10人餐更多達10多道菜，包括白切羊肉、家鄉燜筍乾、清蒜黃花魚、辣炒小腸、鐵板鹽焗蟶等，配甜品薄荷批杷凍，非常豐盛；提早預訂套餐更可享88折優惠。
哈韓族媽媽最愛
哈韓族除了自己喜歡韓食外，今個母親節大可以帶媽咪一齊食炸雞飲啤酒！韓國人氣烤雞店Goobne Chicken為慶祝韓國5月8日的雙親子及本地的母親節，於即日至5月21日一連15日推出多個驚喜活動，更首次推出期間限定的母親節套餐（2人及4人用），菜式豐富，有招牌「無油」烤雞，從品牌7款中任選一款，另有雞蛋卷、凱撒沙律、玫瑰醬炒年糕、鐵板海鮮煎餅、炒牛肉粉絲、蜜糖BBQ芝加哥薄餅等及飲品。另外，柯打母親節套餐更可獲贈限定禮物，包括韓國品牌護膚品、免費飲品及「拍立得」照片與感謝卡，對媽咪而高，夠晒驚喜！
乘機向Mama示愛
好多人都唔敢直接向媽咪說我愛你！近年搞作多多又愛玩Gimmick的KFC就為大家想到方法「示愛」，趁母親節於5月13及14日一連兩天推出「藉著雞桶說愛你」特別企劃，在這兩天選購指定餐品，可獲贈母親節限定心意貼紙。母親節當日，大家還可以帶同媽媽或與媽媽的合照到銅鑼灣旗艦店予畫家現場繪製新子頭像貼紙，一式兩份，一份讓大家親手裝飾雞桶；另一份配以全新紙桶讓你自製禮物紀念桶，為媽媽送上驚喜祝福，乘機向媽咪說「我愛你」！