支嚳儀烘焙店生意火速回本 兼顧家庭絕不冷落老公

2023年06月05日 16:23
東網電視
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歌手支嚳儀主理的自助烘焙店與經典玩具公仔推出聯乘活動,邀來好友倪及簡幗儀現身支持,而另一好友JW(王灝兒)則因開工拍劇未能出席。談到投資烘焙店,支嚳儀透露:「尖沙咀呢間開咗5年左右,而我喺香港有兩間分店,疫情時我仲喺馬尼拉開舖,吉隆坡亦有1間。(想上市?)唔諗咁長遠,腳踏實地做好每一步先。(本身好鍾意整蛋糕?)呢樣其實一曉不通,就係因為唔識,起初買晒食材搞唔掂,覺得好浪費,所以先萌生自助烘焙呢個概念。(已經收支平衡?)最初喺灣仔開設樓上鋪,7個月已回本,好感激參加咗《中年好聲音》,依家多咗媽咪級帶小朋友嚟上堂。」
當被讚有生意頭腦,支嚳儀坦言:「依家生活真係好忙碌,人生4大板塊包括打理屋企、照顧家庭、經營生意及追夢(唱歌)要做到平衡。作為女人真係唔可以懶,依家我平均每日瞓到4至6小時,冇紅日假期呢回事,名副其實年中無休。(老公冇投訴妳咁忙?)我一返屋企就會好似激光咁集中注意力喺佢身上,完全放低電話㗎嘞。」談到《中年好聲音2》即將進行海選,她表示有鼓勵身邊朋友參加,亦很開心有全職媽媽粉絲指受她影響嘗試追夢。
至於倪晨曦今日為撐老友,竟以粉紅少女造型現身。記者打趣問她老公有否被其打扮嚇親,她笑答:「佢冇見到,不過今日我都唔算太誇張啫,反而自己頭先喺街,就有啲唔好意思。」自言會下廚的她,卻自爆未能拿捏烘培技術:「試過想整焦糖香蕉蛋糕俾囝囝食,可能分量唔啱,出爐仲硬過石頭!」她又透露6月會主力打理瑜伽工作室,7月則出埠工作:「上次去歐洲5日,老公都仲可接受,因為佢知道係做嘢嘛。依家出trip除咗工作需要,真係唔敢再留多幾日自己玩,拋低頭家會覺得內疚。」