人月兩團「圓」 速學消滯飲急救

2023年09月30日 12:00
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過節吃滯咗?飲杯消滯飲急救腸胃啦!(互聯網)
中秋佳節,圓圓的月亮有着一家人團圓的意思,惟節日過後,月亮便好像遷移到自己的腹部,化身成一個圓潤的肚腩。事關每每面對難以消化又款式多樣的月餅時,總是令人忍不住口,加上團圓飯的「加持」,積積埋埋好易吃滯,這個時候不如飲番杯消滯茶或湯,救救自己的腸胃啦。
【飲水幫助腸道蠕動】
飲水對身體有益大家都知,但原來食滯飲水都有幫助,據營養師所述,當出現飽滯感時飲用暖水可以幫助腸道蠕動,紓緩胃部不適。另可配合散步慢行,或順時針的按摩腹部來進一步幫助消化。
【3大山楂茶湯】
嫌飲水太寡淡?其實從中醫學來說,喝茶也有助消滯,另不少藥材都有消滯功效,如山楂就是其中的一種,以下就為大家搜羅來了3款由中醫或營養師推薦的山楂茶湯。
山楂洛神花茶
材料:山楂10克、乾洛神花2朵、玫瑰花4-5朵、黑茶2-3克
做法:剪碎材料放入茶袋,置於保溫瓶內,加熱水沖洗茶袋,把水倒掉,再加熱水焗20分鐘即可。
山楂荷葉綠豆湯
材料:山楂15克、荷葉15克、綠豆50克、片糖適量
做法:山楂、荷葉先以6碗水煲1小時,隔渣後下綠豆煲1小時,加片糖調味即可。
山楂酸梅茶
材料:山楂、紅棗、烏梅、果皮
做法:果皮用水浸至軟身,去囊,紅棗去核,在煲中加入清水,待水滾後,加入全部材料煲約1小時。