東冲有料到:重操故業之苦與樂

2024年04月23日 18:00
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曼谷有很多鮮為人知的隱世餐廳,新出的旅遊書會為大家逐一介紹。(胡慧冲提供)
不少朋友都知道,我是靠出版旅遊書已漸被人所認識。近年我已很少涉獵這個範疇,疫情後我甚至認為旅遊書已是夕陽工業。但多得有出版社垂青,找我繼續出書,而且該書出版後竟然更可再版加印。
當時沒有其他出版社夠膽出旅遊書,只有這間出版社和胡慧冲有勇氣挑戰。但正所謂瘦田冇人耕,耕開有人爭,自此一眾Freelance作者紛紛為不同出版社撰寫旅遊書,如此百花齊放、百家爭鳴的情況無疑是好事,一於齊齊唱好泰國。
最近我又再為之前合作的出版社推出新書。其實每次出書我也要面對很大的困難,今時今日你要我到某酒店拍攝介紹片段,即拍即剪即放上網可謂易如放屁。但要我做旅遊書則非常傷神,因為之前的內容部分已經Outdated,或者介紹的店或景點已經結業,我要先告訴編輯哪一頁哪一部部分需要修改,及要補充哪些新的景點或店舖。之後便要從我多個Harddisk抽取所需要的File,再重新整理一個新File 。但由於各File內有很多我的自戀相片(例如去餐廳採訪時拍我的照片有500張,但食物相片只有5張),為免被他人發現,所以花了不少心力去刪除。緊接着又要為File 分區分類,例如商場百貨或餐廳之類。
最後階段則是朗讀,基本上我已不寫書,而是對着手機將內容讀出並錄音,再將錄音檔案發給編輯。所以最辛苦應該是負責的編輯,他聽完後要將之轉化為文字,之後再加上資料搜集及投入感方能大功告成,真的有勞他了!整個過程雖辛苦但也有其樂趣,尤其是出版的書上有自己的樣子及名字,猶如兒子出世一樣,相當有滿足感。與此同時,我可自己安慰自己,今時今日個個有手機便可拍片放上影片分享平台,但旅遊書作者要有人認得兼記得,並非輕易便能做得到……
這本旅遊書有望在書展見街,如果大家想買最Updated的泰國曼谷旅遊書,記得書展時多多留意。
胡慧冲