美女廚神張曦雯再鬥廚藝 評判竟然唔夠膽食?

2024年06月09日 21:01
東網電視
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藝人張曦雯(Kelly)與入行曾任廚師的徐榮為無綫煮食節目《拍檔廚房》任嘉賓,分別夥拍西式私房菜主理人及酒店助理主廚組成拍檔,首個回合的「拍檔聯乘」環節,Kelly組別以西式「慢煮三文魚流心溫泉蛋」及「果木煙燻白鴿胸利梳多飯(意大利飯)」出賽,為令Kelly煮好頭盤主角溫泉蛋,拍檔傳授零失敗63度慢煮溫泉蛋秘訣,另邊廂,徐榮與拍檔以中式的「話梅蓮藕烤麩」及「松葉蟹戒米飯」出賽,兩人合拍度爆燈,獲評判形容為金童玉女之餘,主持黃翠如亦讚二人樂在其中兼夠Enjoy。
而Kelly與徐榮的五分鐘速煮比拼,各自以拿手好菜「薑蔥魚雲」和「脆皮芝士煙肉燒生蠔」互撼,徐榮炮製過程全程皺晒眉,直言已甚少煮這道菜,單憑廿多年前的感覺煮出來,Kelly則坦言比賽過程心情緊張,感覺猶如回到當年選美時:「個心卜卜跳,好似回到選美嗰晚咁!今次特別緊張,評判好專業,對食好有要求。」未知是否太緊張,Kelly的製成品被評判直指唔夠膽食!