星級煮意︱支嚳儀父親節炮製金箔牛扒炒飯 爆老公食到嘩一聲

2024年06月15日 00:00
東網電視
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各位觀眾大家好,歡迎回到這個禮拜的《星級煮意》Chill級版。父親節將至,未知大家有何打算呢?這些節日外出用膳定必人山人海,等候入坐的時間一定會大大倍增。同時不少商家都會趁機推出應節套餐,令食客加倍消費。有見及此,這個星期就邀請了《中年好聲音》的支嚳儀(Venus)到來,為大家示範如何在家中,親手炮製父親節大餐給各位爸爸。
支嚳儀這個星期示範的就是「金箔牛扒粒粒黃金炒飯」。不過她除了介紹此菜式之外,在製作期間亦笑料不斷,更口快快大爆5星級大廚的秘密食譜。
她大爆原來曾經試過用類似的方法製作蛋炒飯,不過就沒有使用隔夜飯,所以在熱騰騰的飯上加入蛋黃時,蛋黃立即就熟透了,令原來的「黃金炒飯」變成了「蛋黃+炒飯」,認真搞笑。
另外,支嚳儀亦有透露,她在父親節選擇這道菜式的原因,是因為有一晚她在深夜時份炮製了這道菜色給老公享用,而她老公在品嘗後大表高興,還「嘩」了一聲,所以這道「金箔牛扒粒粒黃金炒飯」定必滿載好對老公的愛。