陈炜忆与妈妈为昂贵食材闹交 梁竞徽哽咽嗌“爱与承”

2024年06月21日 12:01
东网电视
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艺人陈炜与梁竞徽在无綫节目《拍档厨房》中斗得难分难解,被评判顾纪筠赞两队的组合皆属“武林高手”,去到最终回合陈炜与竞徽的组合分别以“思念的滋味”及“爱与承”为菜色主题炮制菜色。
陈炜一方炮制了“蓝龙虾,百合彩色车厘茄,话梅沙律汁”、“蟹汤烩刺参蟹汁年糕”及“花胶龙眼意大利奶冻配36个月西班牙火腿配食用菊花糖”,她指已故母亲患病期时她不时煲花胶及海参给病母补身,有次妈妈得悉食材原来如此昂贵,竟与女儿吵架起来,妈妈当时更激动流泪,陈炜说:“相信佢系觉得个病拖累咗我,所以唔开心流眼泪。嗰时同佢嘈咗两句我返咗房,过左十零分钟,突然听到‘嘭’一声好大声,好似有嘢跌落楼嘅声,我嗰刻好惊,个心跳咗出嚟,好慌咁即刻冲出厅,好彩我妈妈仲坐喺度睇紧电视。嗰刻我终于知道自己错,可能我觉得好嘅嘢,唔代表喺妈妈立场系一件好事。”她眼红红指从没跟人提起过此事,如今说出感到释怀:“希望妈妈在天会接受我嘅道歉。”
梁竞徽则炮制“酸辣红虾牛油果”、“拆骨鱼头煎蛋”及“鲜百合翡翠甘露”菜色,他直言近年对感情、亲情、友情有更深体会,尤其到内地工作后、才意会到父母年纪真不小了,更一度哽咽说:“唔珍惜嘅话好多嘢都会错过。爸爸妈妈都好锺意食鱼,但佢哋唔系好识噒骨,加上年纪又大,怕咗唔敢食。邵师傅就谂咗呢个拆骨鱼头煎蛋,等佢哋可以好放心咁去食鱼,呢个系‘爱’同‘承’,传承咗中菜嘅文化、技巧同谂法。”