張曦雯炮製香港仔海鮮大餐　顧紀筠感觸憶住徙置區

藝人張曦雯（Kelly）、蕭正楠、龔嘉欣、陳煒、黎諾懿等為無綫煮食節目《拍檔食堂》任嘉賓，與一眾專業廚師聯手打造主題菜單「我們的香港」，Kelly與拍檔炮製香港仔海鮮大拼盤及海龍皇湯，令擔任星美食家的顧紀筠，憶起兒時曾居住位於香港仔的徙置區，她說：「我出世嗰日，屋企冧咗木屋，搬咗去香港仔嘅徙置區。我哋由細到大聞到海鮮味，嗰度就係海鮮批發市場，所以今日帶咗個回憶，但好高級嘅感覺畀我。」

阿蕭則與拍檔合力炮製代表海味街的吉品鮑汁佛跳牆，他更採用名貴食材，被顧紀筠驚嘆「真正的以本傷人」，而阿蕭在擺盤方面亦見花盡心思，利用肥豬肉排列成兩座太平山、龍虎山，及上環著名的海味街，可謂賣相十足。