【撩棱食典】長形胡椒？

撩棱，音：liu1lang1，或寫作「𠮩𠹌」，意指一些少見或者奇怪刁鑽之物。

醃製食材或烹調菜式時加點胡椒，香辛惹味。原產自新西蘭的Piper Excelsum，又名Kawakawa，雖然和胡椒同屬，但外表和顏色卻迥異。長條形漿果成熟後會由綠變橙黃色，有指味道近似哈密瓜，香甜美味；而接近核的果肉會帶點辛辣。當地人會將果實曬乾或磨碎入饌，作調味之用。葉子和根莖均可食用，當地人更會用葉子泡茶飲用，有說可以紓緩牙痛。