唔係啩!財富新定義:愈窮愈肥 愈富愈瘦?
20160906
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肥不單止不健康,很可能是窮的象徵。(Getty Images圖片)
據外國傳媒報道,肥胖一直是美國公共健康最棘手的問題,最新報告顯示,美國成年人肥胖率仍高企,在22個州超過30%,尤其以南部和中西部地區最嚴重。換句話說,你幾乎一定可以在美國城市看見「肥人」。
肥的定義是怎樣?衡量標準是,體重以公斤計算,除以身高以米為單位的平方,如果超過30,就是肥胖,例如一個身高1.7米的人,體重達87公斤就是肥胖。
根據這個準則,調查顯示,全美國約30%的成年人屬於肥胖,這比例在1980年只有15%,1990年沒有任何州的肥胖率達20%以上;現時是22個州的成年人肥胖率超過30%。換句話說,在過去15年,平均每個美國人體重增加了24磅(約11公斤)。
不過,更驚的是,肥胖曾經是富有的象徵,因過去連食的問題也難解決。現在,肥胖卻變成了窮人的標誌,因快熟食品、啤酒、土豆(薯仔)已成為窮人專利,平價食品普遍熱量甚高。富人則講究健康,大多吃有機食物、喝紅酒、健身。因此,胖很容易,瘦卻是一件昂貴的事情。
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