【深度解構】全球鬧糧荒 中國會出現糧食危機嗎?
20200406
東網電視
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隨着新冠肺炎疫情於全球擴散,至今仍未受控,經濟很大程度上停擺,企業、工人失去收入,不安的情緒愈來愈強烈。人心虛怯,各地皆現民眾搶購糧食儲備,事關大家都預計到,持續出現的封城措施,將影響農產品供應鏈。事實上,多國限制農產品出口,農產品期貨市場已起暗湧,小麥、稻米期貨價格大升,不排除混亂的情況會在整個第二季持續。
芝加哥期貨交易所的資料顯示,糙米期貨價格由3月上旬至今已升了15%;小麥價格同期亦大漲約15%。美國中西部磨麵廠在產地收購軟紅冬麥的價格,更比芝加哥交易所的牌價要高,顯示主要用作製造麵及麵包的小麥需求強勁。除了美國,歐洲麥價也大幅上漲,主因法國採取隔離措施,嚴重阻礙糧食運輸。香港人更須關注的泰國米價今年以來也大漲約17%。
外媒報道,俄羅斯農業部擬對糧食出口建立臨時配額;全球第9大小麥出口國哈薩克斯坦正限制出口11種農產品至4月中;埃及亦停止各種豆類產品出口3個月。若相關措施延續,對全球糧食進口國的威脅實不容忽視。有專家指出,疫情可能使穀物市場出現「長期根本性改變」,許多國家可能會提高糧食庫存,不再依循逐批定量採購的模式。
聯合國糧農組織(FAO)指出,物流不暢加上新興市場貨幣貶值,使糧食進口國的穀物價格急漲,可能使貧窮國家及疫情重災區出現「糧食危機」。
【中國是全球糧食進口大國】
隨着中國經濟高速發展,土地價格飆升,中國的糧食產出下跌。早在2011年,中國已成為大米的淨進口國,翌年成為全球大米第一大進口國,全國約三成農產品須要透過進口補足。要知道,中國的人口已達到14億人,若全球糧食貿易供需格局大大改變,將對中國造成重大影響。
事實上,這些年內地依賴房價高企製造財富效應,谷消費、挺內需,代價是如今房價高企難下,變相「綁架」了銀行體系。另一方面,房價高企,土地用來起樓房的回報遠高於種植,再加上加快城鎮化建設,農地減少,農民即使加入自動化生產,亦敵不過進口貨的競爭,為了增收,得用大量使用農藥化肥防腐種植,又衍生出食物和環境污染等問題。
過去中國樂於做「世界工廠」,外儲儲備可觀,但有別於美國是全球最大糧食出口國,中國如今全國隨處是樓房,糧食則日益依賴進口供應。如今一場全球化疫情,全球貿易供應鏈正在起着重大變化,各國都在籌謀各項必須品資源「自給自足」應對危機,一旦演變成中長期趨勢,中國是否有應變措施?中國手持可觀的外匯儲備,但在美國聯儲局的無限量寬下,美元危機正在加深,若然大量銀紙可能變得不值錢,卻沒有足夠養人口餬口的資源,這種非常時間一旦到臨,日子怎過?
中國農民有個說法,「閏四月」一般相隔8年或11年出現,最長時隔38年才出現,而每逢出現「閏四月」意味當由的農作物收成會比較差,亦有可能出饑荒,故有「閏四月、吃樹葉」之說。2020年適逢就是「閏四月」,新曆2020年4月23日就是庚子年閏四月初一。此外,今年東非出現25年來最大規模的蝗蟲災禍,由於預計未來數周亞洲進入雨季,若無法有效抑制蝗蟲數量增長,聯合國擔心到了6月可能會以百倍增長。這一切,時間上的「巧恰」,令人不安。次季一旦真的爆出糧食危機,對中國而言會否傷上加傷?
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