宅經濟時代!「無接觸」當道 消費模式料徹底轉變

20200517
東網電視
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新冠肺炎全球肆虐,減少接觸成為抗疫招式之一,這也可能徹底改變大眾的消費習慣。外國媒體報道,消費者採購、儲藏食品及配送食品的方式,在接下來幾個月、甚至幾年,都會有所轉變。
在外國,民眾已有別於以往推着「購物車」在大賣場購物,無接觸、不挑選、就近買、網上優先,成為新的消費模式。舉例來說,美國零售巨企沃爾瑪就為自家手機App增加功能,容許客戶掃描QR碼而不必接觸收銀台的按鍵螢幕;Apple Pay等App也讓使用者可以跳過信用卡讀卡機。
送貨方面,消費者可在路邊取貨,而非親身到店,有些零售商甚至連顧客簽收的步驟也省卻了。
現時顧客亦可下載果菜App,嘗試網上採購,將加速生鮮食品行業數碼化轉型。統計顯示,在疫情之前,美國果菜開銷只有3至4%使用網上採購,目前已增至5到10%之間。
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