「縮水式通脹」降臨!有冇發現日用品「呃秤」?

20211017
東網電視
更多新聞短片
物價持續上升,民眾銀包縮水,但許多消費者無法由帳單睇出。外媒報道,「縮水式通脹」 (shrinkflation) 經已來臨,表面上售價未變,惟產品淨重卻已減少,或者改為分量較少的包裝,是企業於成本上漲下,避免加價而嚇怕顧客的權宜之計。
住在新澤西州的Michael Jewsbury表示,一直透過寵物糧食網站Chewy.com購買Royal Canin品牌貓糧,惟去年底發現原本5.9安士的包裝換成5.1安士,而價錢卻相同。另外,沃爾瑪旗下品牌Great Value紙巾,原本每捲有168張,而最近縮水至120張。
報道指,經濟學者及消費者權益倡議人士均指,「縮水式通脹」是零售業者掩飾漲價的障眼法,接下來各種日常生活用品,都能看到企業以此手法縮減產品分量,包括紙巾、薯片、尿片等。
前任麻省副檢察長、消費者權益律師Edgar Dworsky於追蹤產品包裝分量已有30年經驗,他說,咖啡豆、紙漿等原物料成本上漲時,製造商面臨的抉擇是,調升價格令消費者清楚看到而抱怨連連,或是減少產品分量而維持價格,「通常後者是較簡單的選項」。
而經濟學者則指,「縮水式通脹」 一般出現於經濟走下坡期間,消費者對使錢購物趨向謹慎。哈佛商學院行銷學教授John Gourville說,2008年經濟衰退期間,「縮水式通脹」就曾出現。多數民眾都可以說出一盒早餐穀物、一盒雪糕或一杯咖啡多少錢,惟進一步詢問每包重量,大部分人其實並沒有概念。