大家樂：非塑膠餐具成本貴近倍　成本不會全轉嫁消費者

大家樂(00341)宣布，周二(16日)起旗下6間品牌的餐廳全面走塑，顧客索取非塑膠餐具需加一港元。

首席執行官梁可婷表示，非塑膠餐具比塑膠餐具成本貴近一倍，加收一元是「象徵式」。日後會否就餐具收費加價？她指現階段不打算加價，因為措施並不是要收回成本，不打算把成本完全轉嫁消費者。

集團於本月初開始轉用非塑膠餐具，她指集團不斷收集消費者意見，並向餐具供應商反映，大部分顧客都理解。她認為，餐具走塑計劃對集團營運無影響，未來會續配合政府政策。