⼾⼾送調查：首季37%餐廳指外送收入錄增長

⼾⼾送公布2024年第一季「餐廳信⼼指數」調查結果顯示，37%受訪餐廳表示外送收入錄得增長，而43%的餐廳表示來自外送平台收入佔其總收入的10至30%，有逾1/3指外送平台收入佔餐廳總收入的三成以上，反映外送平台對大部分餐廳整體業務扮演十分重要的角色。

隨着港人和來港遊客參與全城盛事活動，近40%餐廳認為盛事對其業務產生積極影響，另外37%則表示影響相若。

展望未來，超過40%受訪餐廳預計，香港旅遊業復甦將為他們帶來正面影響，而超過40%預計影響將維持不變。37%餐廳對餐飲業前景感到樂觀，較上一季的26%高。85%餐廳認為外送平台於不久將來仍然重要，甚至將變得更為重要。

儘管近半數（47%）的餐廳正在積極招聘員工，但超過2/3（68%）的餐廳在招聘員工方面面臨挑戰，其中61%受訪餐廳表示使用外送平台有助於減輕勞動力短缺的負擔。

上述調查於4⽉1⾄14⽇進⾏。