熱潮已過？內地小龍蝦批發價一個月內插水7成

天氣轉熱進入內地小龍蝦的銷售旺季，不過其批發價格近期則大幅回落。內媒報道，湖北、江蘇等小龍蝦產地的普通小龍蝦批發價，已跌穿每500克10元人民幣(下同)，價格一個月內插水7成。

報道引述湖北一名批發商表示，目前小青批發價為每500克8元、中青為12元，大青為28元；4月初時小青的批發價為20多元左右。小龍蝦以每隻蝦的重量，區分為小青、中青和大青，其中大青最重。

在北京超市的小龍蝦零售價亦較4月初明顯下降，目前普遍仍在每500克20至35元；北京的一個超市負責人預期，價格在稍後的時間會更便宜。

合肥市周谷堆農產品批發市場信息中心信息員張飄逸解釋，今年小龍蝦價格下跌的原因，主要是市場消費需求不高，但認為價格變動屬於正常的市場規律。每年小龍蝦價格都會隨着產量而改變，預計未來的下跌空間已經不大。

盤古智庫高級研究員江瀚說，今年氣候適宜，小龍蝦的產量進一步增加，在供大於求的情況下，小龍蝦價格自然會下降；愈來愈多的海外蝦類水產進入市場，為中國消費者提供更多的選擇。