马来西亚新鲜“猫山王”准杀入内地　果农斗平成出路？

马来西亚新鲜榴梿就要来了，中国市场的榴梿将更加“卷”？内媒报道，中国与马来西亚共同见证多项双边合作文件的签署，其中包括《中华人民共和国海关总署与马来西亚农业及粮食安全部关于马来西亚鲜食榴梿输华植物检疫要求议定书》，意味马来西亚鲜食榴梿将获准进入中国市场。

其实，中国消费者对马来西亚“猫山王”等榴梿品种并不陌生，但以往只能通过整颗冷冻或制品的形式进口，如今中国消费者将能品尝到常温保存下的新鲜榴梿。

近年来，越南、菲律宾和马来西亚鲜食榴梿先后获准登陆中国市场。上海国际问题研究院东南亚研究中心主任周士新表示，在市场导向下，榴梿等来自东南亚的热带农食产品，获准进入中国市场并热卖，反映双方已经形成较为成熟的供应链和产业链，同时也是双边合作走向成熟的表现。

马来西亚新鲜榴梿的保质期并不长，所以当地加工厂在获取后采用低温氮冷冻技术来保持榴梿的新鲜度，保质期最长可以延伸至18个月。不过在榴梿丰收季，马来西亚当地液态氮供不应求，造成部分榴梿冷冻“排不上队”，令果农损失，加之中国需求旺盛，在保质期内完成销售并不是难事，所以马来西亚近年来一直推动鲜食榴梿在中国市场的准入。

马来语中，有不少关于榴梿的谚语，如“掉下来的榴梿”(durian runtuh)，除字面意思外，还有意外之财之意。中国对于榴梿强劲的需求，这些年迅速地改善榴梿果农的生计。

榴梿近年来已经成为中国消费者的新宠。目前，中国已是世界上最大的榴梿进口国和消费国。中国除海南岛出产小量榴梿外，几乎全部依靠进口来满足消费需求。除马来西亚榴梿外，此前泰国、越南和菲律宾先后获准进入中国。

随中国对新鲜榴梿的需求持续增长，愈来愈多东南亚国家瞄准这一利润丰厚的市场。2023年越南榴梿种植面积估计达11万公顷，较对上一年增长24%。在泰国，过去10年来榴梿种植园面积翻一番。泰国是全球主要的榴梿生产和出口国之一，每年都有大量榴梿出口到中国。此外，在2022年7月，中国允许越南鲜食榴梿进口，泰国榴梿在中国市场上一家独大的地位开始发生变化。

如今越南榴梿进入中国市场，让泰国榴梿业者感受到不少压力。从品质上看，越南榴梿不输泰国榴梿，而且中国和越南山水相连，两国有多个口岸相连，从越南进口榴梿在运输时间上要比泰国缩短一半。因此，进口越南榴梿不仅运输成本低，也意味中国消费者可以吃到更加新鲜的水果。

5月，随泰国和越南榴梿集中到货，压低国内市场上榴梿的价格。随马来西亚榴梿在7月进入大产季，中国市场上的榴梿供应将更加充分，曾经如奢侈品般存在的榴梿将不复存在，其价格也将愈来愈亲民。