黃傑龍稱做生意須講誠信 不可能靜靜雞更換 繼續收咁多錢
2024年07月22日 17:34
東網電視
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黃傑龍
百年老店「廖孖記」近日捲入食安風波,瓶裝腐乳含菌量超標,宣布結業。敘福樓(01978)主席兼行政總裁黃傑龍在社交媒體發文,強調做生意誠信是十分重要,絕對不可能「詐詐諦諦靜靜雞換咗唔話畀人聽繼續收人咁多錢」。
黃傑龍憶述與父親多年前有關生意誠信的故事。他談及初出茅廬時,敘福樓經營陷於困難,當時一度考慮使用中央工場節省成本,惟遭父親痛斥,父親表示,「以後唔准佢(包裝上湯供應商)再入我哋公司門口!」黃傑龍指,通過這件事感受父親的身教,更加重要的是保留一些價值觀。
他續表示,如果30年前某一個生產腐乳重要過程已經改變方法,反問之後的宣傳、訪問為何仍稱是本地生產?他指,如果某些工序已經不能再在香港進行,只能夠坦誠向消費者說明。
他指出,若旗下「挽肉與米」有一日變成「喺深圳搵一啲現成嘅漢堡扒嚟賣,為咗控制成本,我都一定事先會同大家講,絕對冇可能詐詐諦諦靜靜雞換咗唔話畀人聽繼續收人咁多錢。」他續表示,「我亦都冇咁蠢會走去咁樣做,因為我爸爸17年前已經好認真咁教咗我做生意講誠信呢個終極道理。」