日本餐饮业掀倒闭潮　全年恐870铺执笠　呢类餐厅重灾...

日本企业破产数量增加，餐饮业亦出现倒闭潮，东京、大坂成重灾区。日本媒体报道，根据数据显示，今年首3季日本餐饮业倒闭数量达650家，按年多出16.5%，预估今年全年倒闭数量870家，较去年暴增33%，恐超过2020年疫情爆发时的高位。

以餐厅类别划分，报道指倒闭的餐厅中居酒屋占多，其次是拉面店、西餐厅、酒吧及日式料理店，这些倒闭店铺主要集中在东京与大坂。

归其原因，餐厅倒闭主要是食材、人力及店面租金等成本不断上涨，而消费者缩紧开支，导致客户数目与消费额双双下滑。