首個餐飲業共享空間開幕　增進合作機會

新加坡首座餐飲業專用的共享空間大樓XPACE，上周在班丹環路（Pandan Loop）揭幕。這座大樓高6層，有約8個廚房和生產設施可出租給業者。除了貨倉、辦公室、活動空間等硬件，管理公司還向租戶提供送貨和營銷活動等軟件服務，令創業人士省下不少資源。

XPACE總樓面面積達2.2萬平方米，由當地一間食品批發公司帶頭打造。該公司執行董事黃瑋婷表示，打造這一站式共享空間是為了方便各大餐飲業者聚集在同一處，增加彼此之間的合作創新和相互學習的機會。他們也計劃在來年設立第二座類似的共享空間。

現已進駐XPACE的租戶，包括香腸、爆谷及雪糕製造商。有商戶指出，他們在該處能夠和更多業者交流，同時學習到倉儲和庫存管理方面的最佳作業方式，這是他們此前比較不擅長的範疇。