室內農場料年產33公噸農產品 減少依賴進口

2022年08月06日 05:05
東網電視
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嘉賓出席室內農場的試運典禮。
新加坡都市農業夥伴計劃的首個室內農場,是全球唯一使用多層乾式水培系統的室內農場。該中心周三(3日)投入試運,預計每年生產33公噸農產品,有助減少依賴進口外國產品。
室內農場引用荷蘭農耕科技,面積650平方米,設有4個180平方米的種植樓層,其中上面3個樓層用於種植綠葉蔬菜與草藥,最低層則用於研發其他農產品。透過乾式水培在水面上種植農作物,不但促進植物根部發展,也令葉子周圍的微氣候更乾燥,有助植物更好吸收養分,從而長出高質量的綠葉蔬菜。
室內農場目前種植水晶生菜,生產量未來可達50至60公噸,預計10月全面開始運作。明年4至5月可種植更多蔬菜與草藥,如球莖甘藍、韭蔥、青蔥等。此外,室內農場計劃一年內擴充規模,屆時的生產力會是目前的9至10倍。