頭髮煉製環保水耕材料 種出有營蔬菜

2022年09月23日 07:00
東網電視
更多新聞短片
黃奇偉教授(中)展示從頭髮提煉出的白色角蛋白基材,和黑色傳統水耕法基材。
新加坡南洋理工大學的研究團隊周四(22日)公布,他們成功利用人類頭髮製成可降解水耕基材,並種出營養豐富的蔬菜,目前經已成功種出白菜、包心菜和芝麻菜等作物;研究人員也強調,這種用別人剪下的頭髮種菜的方法,不會有衞生問題。
研究人員先提取人類頭髮的角蛋白製成溶液,然後混入纖維素加強結構再抽走水份,就會得到一種類似海棉結構的白色水耕基材。這種基材可以自然降解,既能好好運用有機廢料也能同時為蔬菜提供豐富養份。比現時廣泛使用,不含營養素的聚氨酯、岩綿混酚醛泡沬的黑色無機基材更為方便。
領導研究小組的黃奇偉教授表示,每1.5公斤頭髮可生產1公斤的角蛋白基材,其實相當化算。另一方面他們是會先洗淨頭髮表面的油污,再進行角蛋白提取,所以不會有衞生問題。但為令大家吃得安心,改用屠宰禽畜後餘下的羽毛和角、蹄等代替頭髮提煉角蛋白也實際可行,同時更可以把農牧廢料循環再用,可說是一石二鳥。