網興飲米水減肥秘方 專家警告不可長用
2024年08月11日 08:00
東網電視
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不少網紅認為長期飲用米水無害。
社交媒體近日興起一種新的減肥秘方,將白米用熱水浸成米水,再加入鮮榨橙汁,在早上飲用。據稱米水富含澱粉質,美國等多國網民嘗試後,不少人認為有助抑制飢餓感,但專家警告此法沒醫學證據表明有效減肥。
有網民表示,飲用米水後可維持全日飽腹感,形容如同昂貴減肥藥物的低成本代替品。甚至有美容網紅分享指,米水有助護膚及生髮等。耶魯大學醫學院烹飪醫學主任伍德(Nate Wood)博士解釋,米水含有抗性澱粉,或有助延長飽腹感,但不代表可代替經批准的減肥藥。
目前醫學界也沒任何數據表明,米水含有的抗性澱粉有助減肥。中醫理論認為米水飲用有清熱作用,也適合女士敷面美肌,但孕婦、糖尿病患者等要控制飲用量,不宜經常飲用。伍德亦建議均衡飲食及運動等才是減肥關鍵。