日本陷30年來最嚴重米荒 民眾歸咎觀光客湧入

2024年09月08日 12:00
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日本正面對嚴重稻米短缺。
日本正面對30年來最嚴重稻米短缺,民眾歸咎於觀光客大量湧入、極端天氣和政府數十年來失當政策。全國農業協同組合連合會新潟縣本部上周五(6日)指,該縣整體稻米收成維持往年水平,預計只要收成作業順利,白米短缺狀態將逐步緩解。
日本今年6月份的民間庫存米量處於1999年有紀錄以來最少,標準5公斤袋裝日本米價格約為3,000日圓(約164港元),較一年前貴60%。福島市有店舖上周五時隔3天再進貨白米,僅2分鐘完售。有東京民眾指,跑了4間店才買到低品質日本米,認為人們現在驚慌失措,買米肯定比實際會吃的還要多,但完全能理解,因為日本人即便不是每天吃米飯,但總要看見家裏有米才會心安。
前農林水產省高級官員山下一仁指,日本刻意減產以支撐價格的政策令稻米供需容易受到嚴重衝擊。山口縣政府農業振興課則指,缺米是多重原因造成,包括去年夏天酷暑造成稻米受到高溫損害、訪日外國旅客大增造成外食需求升高、民眾為防災囤積白米,以及目前正值新米開始上市前的交替時期等。農林水產省上周五籲請白米收購及批發業界,讓白米順利流通。