研究揭野生動物也貪杯 刻意食含乙醇水果

2024年10月31日 20:04
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不少含糖水果和花蜜含乙醇成分,靈長類動物尤其愛食用。
不少人喜歡飲酒放鬆心情,不過英國、加拿大和美國科學家組成的團隊最近一項研究發現,猴子和鳥類等野生動物,亦會以含乙醇(酒精)的水果和花蜜為食,其中靈長類動物是更是貪杯的最大群體之一,會故意攝取乙醇。
團隊重點研究野外動物的飲食習慣,發現許多動物都不厭惡含乙醇食物,更偏好選擇含乙醇水平較高的食物,其中狐猴更表現出偏愛含酒精濃度較高、有2%至5%的食物。
研究論文周三(30日)已刊於國際期刊《生態與進化趨勢》,作者之一的霍金斯(Kimberley Hockings)表示,自然界中的乙醇含量比人類想像的更豐富,大多數吃含糖水果的動物都會接觸到一定程度的乙醇,今次研究旨在證明乙醇並非只是人類會攝取的東西。