維也納國民美食香腸攤　成奧地利非物質文化遺產

奧地利維也納香腸攤「Würstelstand」歷史可以追溯到第一次世界大戰前的奧匈帝國時期，多年來已形成一種獨特的飲食文化。聯合國教科文組織近日公布，已將「Würstelstand」正式認定為奧地利非物質文化遺產。

維也納香腸攤最初是一種流動餐車，大多數由退伍軍人經營，由於香腸便宜美味，往往能將不同階層和背景的人們聚集在一起。如今「Würstelstand」在維也納街頭隨處可見，成為當地標誌之一。

維也納市長路德維希（Michael Ludwig）發表聲明指，「Würstelstand」被認定為奧地利非物質文化遺產，是對所有維也納人的認可，因為他們的熱情和魅力使香腸攤不只是一間小吃店，而是一處融合生活樂趣和文化的聚會場所。