高街Bistro新味

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L'Assiette de La Mer $220　海洋滋味大集結，計有三文魚他他，牛油果蟹肉沙律，刁草醃三文魚，跟Marie Rose醬汁，鮮味得很。

西環高街的法式Bistro Metropolitain，主打正宗法國風味，最近就推出了全新菜式，一道Cuisse de Canard Confite Pommés Sarladaise，就是依法國西南部傳統食譜炮製的香草煮鴨腿，脂香肉嫩，值得一試。　查詢： 6271 6102

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