太子燒烤店　手釣海魚兩食

初次來到位於太子基隆街的麥麥燒，或許會以為是間中菜館：眼前是藍色仿古木雕大門，入內見大紅燈籠高高掛，一副宅門府第的樣子。實情是，這裏是家以和食為主的燒烤店，餐牌上刺身、串燒、揚物統統不缺，而招牌菜，是手釣鮮活海魚。話說店子由麥氏三兄弟所開設，當中大哥、二哥都是釣魚發燒友，每星期都會出南中國海手釣大魚，釣回來的鱆紅魚、白鱲、黃腳鱲等，會養在魚缸，成為鎮店之寶。時令鱲魚，撈上水即劏成刺身，上枱時魚鰓還會郁動，肉質彈牙，鮮甜程度贏了養魚幾條街，大廚更會把魚骨起了出來鹽燒送酒，一魚兩食，各有不同風味。