法美小館賀國慶

20140714
東網電視
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SEABASS CEVICHE:鱸魚以薑、蒜、胡椒、芫荽和青檸醃過,酸香開胃。
7月14日是法國的國慶日,城中不少法國餐廳都推出了是日限定的特備菜式加以慶祝。位於蘇豪荷李活道、靠近半山扶手電梯的F.A.B.(French American Bistro),一直以糅合法蘭西和阿美利堅兩國輕鬆飲食文化為己任,在國慶日亦不忘推出迷你馬賽魚湯(Mini Bouillabaisse),集結海鱸魚、海魴、紅鯔魚,大蝦、番紅花薯仔、茴香等傳統用料,帶來濃郁正宗的味道。飲完湯,大家不妨Order埋店中的招牌美式漢堡,一餐內同時味遊兩國,話咁易。