馬莎CAFE 進駐香港
20140827
東網電視
更多新聞短片
左：英式吉列鱈魚柳伴薯條 $68：香脆吉列黑線鱈魚柳、薯條在食品部均有出售，配上他他醬與番茄醬分外香口，檸檬同樣來自英國，帶來百分之百英倫味道。／右：英式下午茶 $178/2人分量：傳統英式下午茶，三文治包括橡木煙熏三文魚全麥包、吞拿魚青瓜麥芽包及雞蛋溫室芽菜；迷你鬆餅則有原味、檸檬白朱古力及特濃朱古力3種口味；草莓醬及奶油同樣是自家出品，下午茶另包兩杯飲品。
M&S CAFE在香港雖是新力軍，卻是英國第4大咖啡連鎖店，分店多達325間，平均每周賣出100萬杯熱飲和10萬件蛋糕，相當受歡迎。位於港島東的這間Marks & Spencer最近搬了去溜冰場旁邊，28,000平方呎面積冠絕全港，於是把其中1,600平方呎闢作餐廳，帶來逾40款即點即製的簡餐、紅茶和咖啡。食物以健康及環保掛帥，茶包和咖啡均來自公平貿易、有機種植及取得雨林聯盟認證；至於全日早餐、餐湯、批與卷、法包、焗薯、主菜、英式下午茶及甜品共8類食物均選用自家出品製作，食完可以去食品部購買相關食材，自己動手製作這份滋味。