完美男愛白餐具
20141221
東網電視
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閒時Henry最愛做Food Styling,每次煮食後也會拍攝以作留念。
一套靚靚的餐具,加上好味的食材,互相配搭下最能增進食欲,很多人都怕選用白色餐具,原因最怕弄髒不易洗,又或留下刮痕最肉痛。但對Henry來講,白色餐具反而很易襯,而且最能表現出簡約的風格。在他的廚房,布滿白色的廚具,由刀、打蛋器到煲等,統統都是白色,至於餐碟等更是不計其數。就連迷你小配件,如匙羹和叉子,都能找到白色款式。
芸芸品牌之中,他最愛日本的「野田琺瑯」,原因是質地耐用,不似膠盒會吸色吸味,而且存放乳酪或芝士等都沒問題,最重要是每件產品都流露着線條美。另外,美國家品店West Elm的餐具也很吸引,因為它們經常推出的種類都較罕見,如白色量匙、麵粉棒和打蛋器等,白色配搭木料,非常討好。Henry閒時也會看不少日本雜誌和外國食譜,受到薰陶後也愛上Food Styling,每當煮好食物後,他都會擺得精緻來拍攝留念,細看他的作品,深受日本風影響。他還有個小貼士教大家,白色餐碟最好配襯顏色鮮艷的食物,再利用自然光去影,就更加有日式Style。