韓流襲港　「韓茶風」Tea Buffet

受到韓劇影響，香港近年不斷受到韓流襲港，不時有最新的韓式美食被引入香港。最近就連沙田萬怡酒店的MoMo Café也以韓式美食作招徠，推出全新的「韓茶風」下午茶自助餐。MoMo Café的行政總廚，炮製了多款地道的韓式美食，包括韓式魚生飯、韓式生菜包牛肉、香梨雞肉沙律、烤八爪魚串、韓式炸雞、芝士薄餅、韓式凍湯冷麵、辣炒年糕及搖搖沙律杯等。其中韓式魚生飯將一片片肥美鮮甜的魚生，澆上了惹味的韓式醬汁，簡單但卻完美地把魚生的鮮味帶出，值得捧場。