獅子樓新推輕盈日本套餐

日本菜以清淡雅致為主，一直深受香港人歡迎，帝京的獅子樓由3月17日起推出全新的「和風色香味の晚市定食」，用適當的烹調手法帶出食材的層次和味道，套餐共有4道菜和5道菜的選擇。前菜是三文魚籽蟹柳沙律拼精選刺身，緊接是壽司三點盛，嘗盡所有鮮味之後，可品嘗熱騰騰的蝦天婦羅，主菜方面則可選香煎蒜片美國肉眼粒或是比目魚柳西京燒，最後以日式鬼馬蛋糕──人氣拉麵作甜品，帶給食客視覺及味覺雙重享受。