太子心機素食店

太子未必是大家的開餐首選地，卻是心機食店卧虎藏龍之處，像位於太子白楊街的素食媽媽，是區內值得推介的素食小店。這間最初由店主王太跟女兒Jennifer拍住上的家庭式小店，不經不覺已開業了兩年，一直以熟客口碑站穩腳步，是素食愛好者的Best Kept Secret。

走進店內，沒有花巧布置，牆上卻掛滿了生動的畫作，原來是由Jennifer繪畫，為店子帶來生氣。 自學生時代已跟隨媽媽茹素的Jennifer，平時愛在家中鑽研新派素菜食譜，見區內少有家庭素食，於是創業。一路走來，由王太負責炮製菜式，現於韓國留學的Jennifer則加入不少年輕點子，像後期加入的韓式拌飯、炒意粉、自家醃製的泡菜等，在坊間素菜館可謂少見，味道也跟在韓國餐廳吃到的沒大分別。面對食物成本增加，王太卻堅持用靚料，如有機菇菌、豆苗、姬松茸麵等，但求客人食得有「營」，又能留住他們的心。