珍寶大蝦海鮮自助餐 鮮味滿分

20150401
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左:御前大蝦以傳統中式微辣甜酸汁熬煮而成,既保留了蝦肉鮮味,亦很開胃惹味。/右:黑松露醬焗大蝦以菌醬將大蝦焗至金黃色,外脆內嫩,散發濃郁菌香。
港島南區雖然不太就腳,但自成一國的環境卻令人分外心曠神怡,在這兒開餐感覺亦特別悠閒舒適。位於如心南灣海景酒店的LIS Café由今日開始至5月31日,將會推出全新「珍寶大蝦海鮮饗宴」,帶來一系列鮮味十足的海鮮美饌,另有超過60款前菜、熱葷及甜品,而主角當然是10吋長的珍寶大蝦。
每位成人均可免費獲贈一隻珍寶大蝦,大廚以兩種截然不同的方法炮製,無論是黑松露醬焗大蝦抑或御前大蝦都同樣爽甜彈牙,令人回味無窮。至於阿拉斯加王后蟹腳、冰島大蝦、意大利帕爾馬火腿伴蜜瓜、香草醬焗鱈魚脊柳、香草羊肉串燒、香脆維也納豚肉等也是大受歡迎的自助餐美食。