靈感煮意：低脂鮮果雪糕 僅45卡路里
20150706
東網電視
更多新聞短片
低脂鮮果雪糕
減肥都可以食雪糕？各位放心，今次周靈山教你做的雪糕，一球只有45卡路里！
自家製雪糕，須用上蛋黃、全脂奶、忌廉、大量砂糖。街外買的，更有機會含色素和添加劑，吃一球，動不動就百幾二百卡路里，想減肥的朋友，未解暑未夠喉就要停口，非常無癮！但周靈山這張食譜，只用雪藏鮮果、乳酪、極少蜜糖和檸檬汁或檸檬皮，單看材料，都想像到有幾低脂，不過最開心的是，做出來的味道卻是濃郁、香甜、清新，顏色再鮮都不含人造色素！能夠幫大家毫無內疚感地，安然度過炎炎夏日，好開心！
一陣上東網看完視頻，記得立即做，跟家人朋友盡情享受一個透心涼的晚上！
靈山小貼士︰
1) 冰格常備多款生果，便可時刻享受新鮮雪糕！
2) 如攪拌機刀片已舊，建議先放生果打碎，後再放其他材料。否則，有可能需打更多時間，結果變液體狀，便得雪一晚才能吃。
食譜來自︰http://lively.com.hk
周靈山，愛情及食譜專欄作家。後創辦網站http://lively.com.hk ，推廣懂愛、懂吃、懂心靈快樂的人生。