平平哋食米芝蓮甜品

20151122
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杧果拿破崙 $58:另一款米芝蓮推介,拿破崙酥脆並洋溢着濃郁牛油香氣,配吉士忌廉和鮮果甜而不膩。

今年米芝蓮增設街頭小食推介,令一眾專賣港式小食的小店抬頭,更掀起城中熱話,而旺角Joyful Dessert House就是唯一上榜的西式甜品店,究竟這間甜品小店憑甚麼突圍而出?試過就知!

甜品除了講究味道,賣相都好緊要,而這兒的甜品就完全達標,精緻程度媲美酒店級出品。以「沖繩黑糖Oreo芭菲」、「杧果拿破崙」兩款米芝蓮推介為例,同樣只賣50多元,但就有令人嘩一聲的感覺。

沖繩黑糖Oreo芭菲是全店最受歡迎的甜品,足足10層有齊曲奇雪糕、黑糖啫喱、Oreo餅乾等材料,大件夾抵食,另有宇治金時及藍莓乳酪兩種口味。

至於杧果拿破崙則焗得鬆化,咬落脆卜卜,牛油味勁香,配吉士忌廉和鮮果甜而不膩。藍莓、士多啤梨、朱古力香蕉3款味道一樣各有滋味。