星級養生之道

以前就話人到中年有三高，但現時物資豐富，年輕人吃得沒節制，也有從年輕就癡肥、高血糖或高膽固醇等個案，不過想健康也未必等於要粗茶淡飯，來到香港半島酒店，也能從美食中得到健康。全因酒店推出了全新「半島健康養生概念」，集團行政總廚曾福賢與新任Naturally Peninsula營養顧問Kim Murphy共同合作，推出了全新的Naturally Peninsula菜式。當中不使用加工、含添加劑、防腐劑、精製沙糖，而且不會燒烤或油炸，改用本地及可持續方法培植的食材、有機香料及調味料、自家製醬汁及佐料等，以後無論到嘉麟樓又或瑞樵閣等餐廳，都可以一嘗健康美食呢！